Vini Capizucchi

Capizucchi è una storia d'amore e di una famiglia, quella dell'onorevole Renato Brunetta, che dieci anni fa ha scelto di abitare con la moglie e i suoi due figli in un piccolo borgo di campagna dentro Roma, in località Divino Amore, per dedicarsi all'altra sua grande passione: la viticoltura. Qui ha rilevato la tenuta di un'antica famiglia dell'agro romano, con 25 ettari adibiti a vigneto, che si distendono su un territorio pianeggiante e suoli la cui natura deriva dalle attività vulcaniche della regione, arricchendosi di minerali e microelementi. A queste premesse vanno aggiunte condizioni microclimatiche particolarmente favorevoli che apportano grandi benefici alle proprietà organolettiche del vino. Tra i filari molta attenzione è riservata alle specie autoctone e, quindi, alle denominazioni tradizionali come Roma Doc, ma sono state introdotte anche varietà del settentrione, internazionali e vocate alla spumantizzazione. La cantina è stata costantemente ammodernata per sfruttare al meglio le più avanzate tecnologie di vinificazione, e oggi può essere considerata all'avanguardia nel settore. Il Roma Doc Mater Divini Amoris Malvasia Puntinata è una validissima espressione del elevato livello qualitativo raggiunto dai vini marcati Capizucchi, un bianco di ottima fattura, tipico, minerale, che insieme alla versione in rosso, da Cabernet Sauvignon e Montepulciano, ha incassato incoraggianti giudizi da autorevoli guide di settore.