Voglia di the?

Intorno al 2700 a.C. l’imperatore cinese Shen Nung stava bevendo dell’acqua calda seduto sotto una pianta di the, quando il vento fece accidentalmente cadere una foglia nella tazza. Assaggiando quel casuale infuso ne apprezzò il gusto, tanto da ordinare la coltivazione di questa pianta nei territori da lui dominati. Una bevanda che l’Europa conobbe millenni dopo, ma della quale ormai sembra non si possa fare più a meno.