6 Bottiglie Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Audace Millesimato 2023
Von unseren Sommeliers
AUDACE EXTRA DRY: GUSTO IMMEDIATO!
Realizzato a partire da uve Glera all’85% e, per il restante 15%, con un blend di vitigni a bacca bianca coltivati nella zona di Treviso, Audace Extra Dry è un Prosecco ottenuto secondo il Metodo Charmat, ovvero con un processo di rifermentazione in autoclave. Dal dosaggio zuccherino più elevato rispetto ad un Brut, si caratterizza per una connotazione meno secca e più amabile, che lo rende ideale per numerose occasioni di consumo.
Colore giallo paglierino brillante dai vivi riflessi verdolini, mostra un perlage vivace, veloce e di buona persistenza. Profumi invitanti che ricordano la pera, la mela verde e le brioche al burro fanno da preludio ad un assaggio fresco, ritmato dai numerosi ritorni fruttati e molto scorrevole nella beva. Finale di buona persistenza, invitante per i sorsi successivi.
Ottimo per un aperitivo, un antipasto disimpegnato o un brunch.
- Denominazione
- Valdobbiadene Prosecco DOCG
- Gradazione
- 11%
- Note Legali
- Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.