Amarone Classico Salvalai 2021

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Veneto/(Italia)

Corvina Veronese 75%, Rondinella 20%, Rossignola e Negrara 5%

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

Vino Rosso (15%/0.75L)

18,56 €

Amarone Classico Salvalai 2021

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Von unseren Sommeliers

L'Amarone della Valpolicella DOCG Classico Salvalai nasce nella zona Classica, da uve Corvina, Rondinella e Rossignola/Negrara e deve la sua potenza all'appassimento delle uve per 2-4 mesi. L'affinamento, 12 mesi in botte grande, 15 in barrique e 6 in bottiglia, crea un vino rosso veneto di rara eleganza e struttura.

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Vitigno: Corvina Veronese 75%, Rondinella 20%, Rossignola e Negrara 5%
Gradazione: 15%
Affinamento: 12 mesi in botte grande, 15 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse: Via Gabriele Maria Piozzi 6, 25027 Quinzano d'Oglio (BS), Italia

Rosso rubino dai riflessi granato. Profumi inebrianti di ciliegie sotto spirito, prugne e spezie, poi una delicata nota di mandorla amara. Al gusto è caldo, potente e incredibilmente vellutato.

Con brasati, selvaggina, cacciagione e arrosti, esalta anche il sapore intenso dei formaggi stagionati.

Carne Formaggi Primi

Quando berlo: Da conservare in cantina

Temperatura di servizio: 18° - 20°C

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