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Barbera D'Asti Bricco Della Bigotta Braida 2019

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Piemonte/(Italia)
Barbera 100%
Barbera d'Asti DOCG
Vino Rosso (16%/0.75L)
60,57 €
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Von unseren Sommeliers

Bricco della Bigotta, Barbera d'Asti DOCG di Braida, prende il nome da una figura locale e ne riflette il carattere deciso. Questo vino rosso piemontese, ottenuto da uve Barbera, è frutto di una lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura. L'affinamento, sia in barrique che in bottiglia, ne armonizza e completa il profilo.
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Vitigno
Barbera 100%
Gradazione
16%
Affinamento
15 mesi in barrique, 12 in bottiglia
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Strada Provinciale SP27 n. 9, Località Ciappellette, 14030 Rocchetta Tanaro (AT), Italia

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso e profondo. Naso profondo e complesso, con note di frutta rossa matura, confettura, spezie, cacao e tabacco. Gusto pieno, strutturato, con tannini vellutati e una lunga, intensa persistenza.

Abbinamento & Servizio

Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati e saporiti.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Salumi
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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