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Premi

Barolo Massolino 2021

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Piemonte/(Italia)
Nebbiolo 100%.
Barolo DOCG
Vino Rosso (14%/0.75L)
30,23 €
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Il Barolo DOCG Massolino è il frutto di una famiglia che dal 1896, a Serralunga d'Alba, si dedica al Nebbiolo. Con una lunga macerazione in acciaio e un affinamento di almeno 30 mesi in grandi botti di rovere, è un vino rosso piemontese di grande struttura, espressione pura del suo terroir di Serralunga.
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigno
Nebbiolo 100%.
Gradazione
14%
Affinamento
Almeno 30 mesi in botti di rovere, almeno 12 mesi in bottiglia
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Piazza Maria Cappellano 8, 12050 Serralunga d'Alba (CN), Italia

Note di degustazione

Intenso rosso granato. Il naso è un viaggio olfattivo con note di rosa appassita, liquirizia, ciliegia matura e spezie dolci. Al gusto è robusto ma elegante, con tannini setosi e una notevole e piacevole persistenza.

Abbinamento & Servizio

È ideale con carni rosse arrosto o brasate, selvaggina e piatti importanti come il tartufo bianco d'Alba. Ottimo anche con formaggi molto stagionati.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 18° - 20°C

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