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Champagne Jacques Selosse La Côte Faron Sboccatura 02/2020 Extra Brut

Name: Champagne Jacques Selosse La Côte Faron Sboccatura 02/2020 Extra Brut
Brand: Jacques Selosse
SKU: 10655
Price: 721.85 EUR
Availability: InStock

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Francia

Champagne AOC

Champagne (12,5%/0.75L)

Pinot Nero 100%

721,85 €

Champagne Jacques Selosse La Côte Faron Sboccatura 02/2020 Extra Brut

721,85 €

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Von unseren Sommeliers

Lo Champagne Jacques Selosse La Côte Faron è un Extra Brut artigianale che nasce da uve Pinot Nero in regime biodinamico, coltivate con profondo rispetto per la terra. Le uve provengono da una vigna storica di Aÿ, confinante con la celebre Côte aux Enfants (dove Bollinger produce il suo rosso fermo).

Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: Pinot Nero 100%
Gradazione: 12,5%
Affinamento: Almeno 72 mesi sui lieviti
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse: 59 Rue de Cramant, 51190 Avize, Francia

Dorato brillante e un perlage continuo. Olfatto di frutta rossa matura, agrumi canditi, note tostate e minerali. In bocca, la freschezza si fonde con una struttura piena, culminando in un finale lungo e sapido.

Con un risotto ai frutti di mare, sushi e sashimi, è perfetto con delle linguine al granchio.

Aperitivo Pesce Primi

Temperatura di servizio: 10° - 12°C

Lo Champagne è un vino caratterizzato da una naturale ed elevata pressione interna. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.

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