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Champagne Bérèche Et Fils Reflet d'Antan Sboccatura 2017 Brut

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Francia
Champagne AOC
Champagne (12%/0.75L)
Chardonnay 30%, Pinot Noir 35%, Meunier 35%
573,58 €
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Von unseren Sommeliers

Il Reflet d'Antan di Bérèche Et Fils è uno Champagne unico, fusione di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. La prima fermentazione in botti di rovere con lieviti indigeni, unita al 30% di vini dalla riserva di famiglia di tre generazioni, conferisce a questo capolavoro enologico una complessità aromatica e una profondità uniche.
Denominazione
Champagne AOC
Vitigno
Chardonnay 30%, Pinot Noir 35%, Meunier 35%
Gradazione
12%
Affinamento
Da 31 a 64 mesi sui lieviti
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Route de Louvois Le Craon de Ludes, 51500 Ludes, France

Note di degustazione

Giallo dorato brillante, profuma di frutta matura, agrumi canditi, note tostate e sentori di cera d'api e brioche. Al palato è un vino cremoso, fresco e vibrante, con un finale lungo e sapido.

Abbinamento & Servizio

Perfetto per sostenere un’intero pasto a base di cucina del mare, è da provare con una tempura o con crostacei al vapore

Macro Abbinamento
Aperitivo Formaggi Pesce Primi
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

Consigli d’uso e Avvertenze Lo Champagne è un vino caratterizzato da una naturale ed elevata pressione interna. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.
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