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Premi

Chardonnay Sanct Valentin St. Michael Eppan 2024

(1 Bewertungen)
Trentino Alto Adige/(Italia)
Chardonnay 100%
Südtirol - Alto Adige DOC
Vino Bianco (14%/0.75L)
27,85 €
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5 Grappoli Bibenda

Von unseren Sommeliers

Lo Chardonnay Sanct Valentin è un vino bianco Alto Adige DOC di punta della cantina St. Michael Eppan. Questo Chardonnay nasce da uve coltivate su suoli morenici, tra i 450 e i 600 metri di altitudine. La fermentazione alcolica avviene in barrique e in botti di legno, seguita da un lungo affinamento in barrique.
Denominazione
Südtirol - Alto Adige DOC
Vitigno
Chardonnay 100%
Gradazione
14%
Affinamento
11 mesi in barrique
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Via Circonvallazione, 17-19, 39057 Appiano sulla strada del vino BZ, Italy

Note di degustazione Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso presenta un bouquet complesso di frutta matura, agrumi, spezie e note tostate. Al palato è ricco e strutturato, con un'acidità ben integrata e un finale persistente.

Abbinamento & Servizio Si abbina a piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.
Macro Abbinamento
Carne Formaggi Pesce Primi
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

Energia: 337 kJ / 80 kcal
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Maison che non tradisce mai
Umberto
Vino sempre straordinario molto elegante e ben equilibrato con la giusta struttura e persistenza gusto-olfattiva , lo consiglio vivamente così come gli altri Uvaggi della stessa casa assolutamente da degustare
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