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Premi

Champagne Eric Rodez Cuvée Des Grands Vintages

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Francia
Champagne AOC
Champagne (12,5%/0.75L)
Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
96,63 €
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Von unseren Sommeliers

Lo Champagne Eric Rodez Cuvée Des Grands Vintages è un extra brut espressione di un'attenta selezione di Pinot Nero e di Chardonnay. Frutto di un paziente affinamento di 36 mesi sui lieviti, la sua complessità deriva dall'unione di 6 annate eccezionali (1998, 1999, 2000, 2002, 2004, 2005), considerate le migliori della Maison Rodez.
Denominazione
Champagne AOC
Vitigno
Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Gradazione
12,5%
Affinamento
36 mesi sui lieviti
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
4 Rue d'Isse, 51150 Ambonnay, France

Note di degustazione

Dorato brillante, punteggiato da bollicine fini e persistenti. Naso complesso di frutta matura, agrumi canditi, sentori di tostatura e un tocco minerale. In bocca è vibrante, fresco e profondo, dal finale lungo.

Abbinamento & Servizio

Crostacei, piatti di pesce pregiato, formaggi stagionati e carni bianche.

Macro Abbinamento
Aperitivo Formaggi Pesce Primi
Temperatura di servizio: 8° - 10°C

Consigli d’uso e Avvertenze Lo Champagne è un vino caratterizzato da una naturale ed elevata pressione interna. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.
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