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Catarratto Calebianche Fazio 2025

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Sicilia/(Italia)
Catarratto 100%.
Erice DOC
Vino Bianco (12,5%/0.75L)
10,35 €
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Von unseren Sommeliers

Il Catarratto Calebianche Fazio è un vino bianco Erice DOC che esprime il carattere unico della Sicilia. Prodotto da uve Catarratto coltivate su terreni calcareo-argillosi, questo vino si distingue per la sua vinificazione con macerazione a freddo e fermentazione termo-controllata, seguita da un affinamento di 4 mesi in bottiglia.
Denominazione
Erice DOC
Vitigno
Catarratto 100%.
Gradazione
12,5%
Affinamento
In acciaio, 4 mesi in bottiglia
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Via Capitano Antonio Rizzo, 39, 91010 Fulgatore TP, Italy

Note di degustazione Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso sprigiona profumi intensi di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi, con un tocco minerale. Al palato è fresco, sapido e invitante, con un finale lungo e persistente.

Abbinamento & Servizio Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi. Si abbina perfettamente anche alla cucina mediterranea e ai piatti speziati.
Macro Abbinamento
Carne Pesce Primi
Quando berlo: Pronto da bere
Temperatura di servizio: 8° - 10°C

Energia: 322 KJ / 77 kcal
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