Canelli (AT)
Visita con degustazione più pranzo
Sabato 12 Ottobre 2019
Orario: alle 10:00 o alle 12:00
Durata: 3 ore e 30 minuti

Storia e caratteristiche dell'azienda

Nel 1815 Ausano Ramazzotti all’interno di un piccolo laboratorio di Milano inizia a sperimentare con ingredienti provenienti da tutto il mondo tra cui: scorze d'Arancia dolce italiane, genziana, rabarbaro, curcuma e rosmarino. Spinto dal desiderio di produrre una bevanda aromatizzata, perfetta per ogni momento della giornata, Ausano crea un’armoniosa miscela di 33 spezie, erbe, fiori e frutti, che in pochi anni conquista Milano. Tuttavia, per il giovane imprenditore questo non era ancora abbastanza, cosi nel 1848 a pochi passi dal Duomo apre il bar dove servire il primo liquore italiano non a base di vino, da bere a tutte le ore, con il caffè, come aperitivo o come digestivo.

Amaro Ramazzotti diviene così il simbolo di un'epoca, dal gusto unico che ha saputo incantare prima Milano e poi il resto del mondo.

Nel 1850, all’apice del suo successo, Ausano Ramazzotti si ritira e lascia ai figli, Eugenio e Giuseppe, le redini della ditta Fratelli Ramazzotti. Avendo più tempo libero Ausano ritorna alle origini e ricomincia a sperimentare con le materie prime e le ricette che custodisce ancora nel suo vecchio laboratorio. Trovato il blend ideale, fatto di Amaro e acquavite di vinaccie italiane, durante un’occasione speciale lo offre alla famiglia, che se ne innamora al punto che lo chiama Il Premio di Ausano. Negli anni a venire i figli custodiscono la ricetta segreta, tramandandola di generazione in generazione.

Ora che la ricetta è stata ritrovata negli archivi storici possiamo finalmente condividere IL PREMIO con tutti.

L'esperienza

Nel 2018 è stata inaugurata la nuova Hospitality Ramazzotti. Situata nel sito di produzione di Canelli, la nuova Casa Ramazzotti offre un’esperienza di brand a 360° in cui scoprire la storia, i valori e l'unicità di un prodotto e di una Famiglia. Qui gli ospiti vengono immersi nel processo produttivo, attraverso il racconto della terra e delle specialità locali per vivere la vera esperienza italiana. Un percorso fatto di immagini, colori, sapori ed odori che racconta al meglio l'autenticità di un prodotto italiano ma conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.

Appresa la storia e compresi i valori del prodotto, gli ospiti saranno pronti ad affrontare la Masterclass su Amaro Ramazzotti ed Il Premio Ramazzotti tenuta dal Global Brand Ambassador. Ognuno verrà guidato nella Preparazione del “proprio amaro” che potrà portare via in ricordo dell'esperienza vissuta.

Conclusa la masterclass, gli ospiti verranno accompagnati presso l'enoteca a distilleria per gustare insieme il pranzo offerto da Ramazzotti e per confrontarsi sulla giornata trascorsa condividendo pensieri e sensazioni.

L'esperienza presso Casa Ramazzotti può essere vissuta in due momenti differenti della giornata.

Programma della visita (esperienza di mattina)

h. 10.00: Arrivo degli ospiti
h. 10.15 - 10.45: Visita guidata all'area Hospitality Ramazzotti e brand experience
h. 11.00 - 12.00: Masterclass tenuta dal Global Brand Ambassador e preparazione del proprio amaro
h. 12.15: Pranzo presso enoteca a distilleria

Programma della visita (esperienza di primo pomeriggio)

h. 12.00: Arrivo degli ospiti
h. 12.15 - 13.30: Pranzo presso enoteca a distilleria
h. 13.45 - 14.15: Visita guidata all'area Hospitality Ramazzotti e brand experience
h. 14.30: Masterclass tenuta dal Global Brand Ambassador e preparazione del proprio amaro