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Champagne Pierre Paillard Grand Cru Les Parcelles Extra Brut

Name: Champagne Pierre Paillard Grand Cru Les Parcelles Extra Brut
Brand: Pierre Paillard
SKU: 7826
Price: 58.55 EUR
Availability: InStock

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Francia

Champagne AOC

Champagne (12,5%/0.75L)

Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

58,55 €

Champagne Pierre Paillard Grand Cru Les Parcelles Extra Brut

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Lo Champagne Pierre Paillard Grand Cru Les Parcelles Extra Brut nasce da un blend di Pinot Noir e Chardonnay, da 22 parcelle storiche di Bouzy, Grand Cru rinomato della Montagna di Reims. Affinato per 36 mesi sui lieviti, rivela un'anima complessa e un carattere deciso.

Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%
Gradazione: 12,5%
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse: 2 Rue du Vingtième Siècle, 51150 Bouzy, France

Giallo brillante dal perlage finissimo. Emergono al naso delicate note di frutta bianca come mela e pera, arricchite da sentori floreali di gelsomino e mughetto, con un tocco di brioche e mandorla. Il gusto è vibrante e preciso, con una freschezza sorprendente e una piacevole mineralità.

Perfetto come aperitivo, si abbina a ostriche fresche, sushi e piatti a base di pesce, anche affumicato. Sorprendente con formaggi a pasta molle e, per i più audaci, con pollo fritto.

Aperitivo Formaggi Pesce Pizza Primi Salumi

Temperatura di servizio: 8° - 10°C

Lo Champagne è un vino caratterizzato da una naturale ed elevata pressione interna. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.

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