Faro Palari 2014

Name: Faro Palari 2014
Brand: Palari
SKU: 961
Price: 34.99 EUR
Availability: InStock

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Sicilia/(Italia)

Nerello Mascalese 50%, Nerello Cappuccio 30%, Nocera 10%, altre Uvaggio a bacca rossa 10%

Faro DOC

Vino Rosso (14%/0.75L)

34,99 €

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Von unseren Sommeliers

Il Faro Palari è un vino rosso elegante che celebra la rinascita della DOC Faro, in Sicilia. Nasce sulle pendici vulcaniche dei Monti Peloritani, da un blend di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Nocera. Questi terreni ricchi di minerali conferiscono al vino una notevole complessità.

Denominazione: Faro DOC
Vitigno: Nerello Mascalese 50%, Nerello Cappuccio 30%, Nocera 10%, altre Uvaggio a bacca rossa 10%
Gradazione: 14%
Affinamento: 14-16 mesi in rovere, 12 mesi in bottiglia
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse: Palari, Chhattisgarh 493228, India

Colore rubino-granato intenso, ha naso ricco e avvolgente, con note di frutta rossa matura e sfumature floreali (violetta), impreziosite da sentori speziati e tostati. Al gusto è strutturato, vellutato, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.

Con carni rosse arrosto o brasate, selvaggina e stufati di carne. Perfetto anche con formaggi stagionati a pasta dura.

Carne Formaggi Pesce Primi Salumi

Quando berlo: Da conservare in cantina

Temperatura di servizio: 14° - 16°C