San Polo

Governo San Polo 2019

Name: Governo San Polo 2019
Brand: San Polo
SKU: 6408
Price: 14.64 EUR
Availability: OutOfStock

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Toscana/(Italia)

Sangiovese 80&, Merlot 15%, Canaiolo 5%

Toscana IGT

Vino Rosso (13,5%/0.75L)

14,64 €

Governo San Polo 2019

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Von unseren Sommeliers

Il Governo San Polo è un Toscana IGT che celebra la tradizione con un blend di Sangiovese, Merlot e Canaiolo. Nato sui pendii a sud-est di Montalcino, questo vino si distingue per l'antico metodo del Governo all'uso toscano: l'aggiunta di uve Sangiovese appassite (10-15%) provoca una seconda fermentazione lenta, che ne arricchisce la struttura e i profumi.

Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: Sangiovese 80&, Merlot 15%, Canaiolo 5%
Gradazione: 13,5%
Affinamento: 10 mesi in barriques di rovere francese
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse: San Polo, 30100 Venice, Metropolitan City of Venice, Italy

Rosso rubino intenso e brillante, è un’esplosione di frutta rossa matura e confettura, arricchito da note dolci di spezie e accenni di frutta secca. Al palato è morbido, rotondo e avvolgente, con tannini setosi e una piacevole freschezza.

Con carni rosse importanti, come arrosti, brasati e selvaggina ma anche con formaggi stagionati e erborinati.

Carne Formaggi Primi

Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni

Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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