Nebbiolo Cavallotto 2022

Name: Nebbiolo Cavallotto 2022
Brand: Cavallotto
SKU: 6619
Price: 34.51 EUR
Availability: InStock

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Piemonte/(Italia)

Nebbiolo 100%

Langhe DOC

Vino Rosso (14,5%/0.75L)

34,51 €

Nebbiolo Cavallotto 2022

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Von unseren Sommeliers

Il Nebbiolo Cavallotto è un Langhe DOC prodotto da Cavallotto, cantina rinomata per la sua filosofia di vinificazione tradizionale. Fermentazione naturale, macerazione a cappello semisommerso e affinamento in botti di rovere di Slavonia, donano un Nebbiolo piemontese che rispetta la tradizione e il territorio di Langhe.

Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: Nebbiolo 100%
Filosofia produttiva: Biologici, FIVI
Gradazione: 14,5%
Affinamento: 15-24 mesi in botti di rovere, 6 mesi in bottiglia
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse: via Alba-Monforte 104, Bricco Boschis, 12060 Castiglione Falletto CN, Italy

Rosso rubino con sfumature granato, profuma di geranio e viola, poi terra bagnata e muschio, con accenni di pepe rosa e liquirizia. Sorso in equilibrio tra freschezza e sapidità ed una trama tannica levigata.

Perfetto con tomino grigliato e speck, carni rosse, carne cruda ma anche vitello tonnato.

Carne Formaggi Primi Salumi

Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni

Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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