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Meursault Philippe Pacalet 2018

Name: Meursault Philippe Pacalet 2018
Brand: Philippe Pacalet
SKU: 6672
Price: 124.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Chardonnay 100%

Meursault AOC

124,95 €

Meursault Philippe Pacalet 2018

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Von unseren Sommeliers

Il Meursault Philippe Pacalet nasce da uve Chardonnay 100%, in Borgogna. La vinificazione segue uno stile naturale con fermentazioni spontanee, interventi minimi e lunga maturazione sulle fecce. L’affinamento in barrique di rovere francese per circa 13 mesi dona complessità e finezza, per un bianco che unisce mineralità, frutto e straordinaria eleganza evolutiva.

Denominazione: Meursault AOC
Vitigno: Chardonnay 100%
Gradazione: 12,5%
Affinamento: 13 mesi in barrique di rovere francese
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse: 12 Rue de Chaumergy, 21200 Beaune, France

Giallo paglierino brillante, profuma di nespola, albicocca e susina, con pan brioche, vaniglia e note iodate. In bocca è ricco e strutturato, fresco e sapido, con finale lungo fruttato e salino.

Con carpaccio di pesce, è golosissimo con una quiche di verdure ma anche con crostacei al vapore.

Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi

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