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Mezza Bottiglia Sauternes Chateau Simon 2022 375ml

(1 Bewertungen)
Semillon 90%, Sauvignon Blanc 10%
AOC Sauternes
14,64 €
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Von unseren Sommeliers

Il Sauternes Château Simon è un vino dolce da dessert che nasce nel cuore dell'AOC Sauternes. Risultato di una vendemmia manuale molto selettiva dei grappoli colpiti dalla Botrytis cinerea, la celebre "muffa nobile", si compone di un blend di Sémillon e Sauvignon Blanc e affina a lungo in barriques.
Denominazione
AOC Sauternes
Vitigno
Semillon 90%, Sauvignon Blanc 10%
Gradazione
13,5%
Affinamento
18 mesi in barrique
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
7 Simon, 33720 Barsac, France

Note di degustazione Giallo dorato brillante, offre un naso esplosivo di frutta esotica matura (mango, ananas), miele e zafferano. Al palato, è avvolgente e denso, bilanciato da una vivace acidità.

Abbinamento & Servizio Ideale con foie gras, formaggi erborinati e pasticceria secca.
Macro Abbinamento
Dolci Formaggi

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Ottimo
rosalba
Ottimo rapporto qualità/prezzo per un muffato francese. Ha soddistatto in pieno le aspettative di tutti.
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