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Nebbiolo Pio Cesare 2023

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Piemonte/(Italia)
Nebbiolo 100%.
Langhe DOC
Vino Rosso (14,5%/0.75L)
20,35 €
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Von unseren Sommeliers

Il Nebbiolo Pio Cesare è un Langhe DOC prodotto con uve nebbiolo selezionate dai vigneti di proprietà della famiglia Pio Cesare a La Morra, Serralunga, San Rocco Seno d'Elvio, Sinio e Diano d'Alba. In fase di vinificazione si arricchisce di uve nebbiolo provenienti dalla zona del Barolo e del Barbaresco, per una maggiore struttura e longevità. L'affinamento avviene in botti di rovere, con una piccola parte in barriques.
Denominazione
Langhe DOC
Vitigno
Nebbiolo 100%.
Gradazione
14,5%
Affinamento
24 mesi In botti di rovere francese e di Slavonia ed in barriques per una piccola parte
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Via Cesare Balbo, 6, 12051 Alba CN, Italy

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi, viola e spezie. In bocca, è equilibrato, con tannini morbidi e una lunga persistenza.

Abbinamento & Servizio

Eccellente con i tagliolini al tartufo, con i bolliti misti e col Murazzano stravecchio.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi Salumi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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