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Bio

Lazio Bianco Oncia Bianca Carlo Noro 2022

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Lazio/(Italia)
Malvasia, Passerina
Lazio IGT
Vino Bianco (12,5%/0.75L)
15,47 €
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Von unseren Sommeliers

Il Lazio Bianco Oncia Bianca, prodotto dalla cantina Carlo Noro, è un vino IGT è ottenuto da un blend di Malvasia e Passerina, coltivate a 400 metri sul livello del mare, seguendo i principi dell'agricoltura biodinamica. La fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in acciaio, seguita da un affinamento sempre in acciaio, conferisce al vino una particolare freschezza e complessità aromatica.
Denominazione
Lazio IGT
Vitigno
Malvasia, Passerina
Filosofia produttiva
Biodinamici
Gradazione
12,5%
Affinamento
8 mesi in acciaio
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Via di Valle Fredda, 31, 00030 Labico RM, Italy

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante. Profuma di fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e note minerali. In bocca, è fresco e sapido, con una piacevole acidità e una lunga persistenza.

Abbinamento & Servizio

Ottimo con un tagliare di salumi e formaggi, con frittata di asparagi o una minestra di broccoli, fino a delle costolette d’abbacchio fritte.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Pesce Primi Salumi
Quando berlo: Pronto da bere
Temperatura di servizio: 8° - 10°C

Energia: 278 kJ / 66 kcal
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