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Premi

Ben Ryé Passito Di Pantelleria Donnafugata 2023

(1 Bewertungen)
Zibibbo 100%
Passito di Pantelleria DOC
Vino Bianco (14,5%/0.75L)
63,43 €
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Von unseren Sommeliers

Il Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC Donnafugata è un vino dolce leggendario, massima espressione del vitigno Zibibbo in purezza. Nasce dall'appassimento naturale delle uve al sole. La successiva aggiunta di uva passa sgrappolata a mano durante la fermentazione ne garantisce l'incredibile ricchezza. <
Denominazione
Passito di Pantelleria DOC
Vitigno
Zibibbo 100%
Gradazione
14,5%
Affinamento
7 mesi in acciaio, 12 mesi in bottiglia
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Via Sardo 1, 91025 Marsala (Trapani), Italia

Note di degustazione Colore ambrato e brillante. Al naso regala intensi profumi di albicocca, fichi secchi, scorza candita e miele. Al palato è meravigliosamente morbido ma mai stucchevole, bilanciato da una freschezza vibrante e una lunga sapidità.

Abbinamento & Servizio Il compagno perfetto per formaggi erborinati o stagionati, per il foie gras e per tutti dolci a base di ricotta, cioccolato e canditi. Grande vino da meditazione se gustato da solo.
Macro Abbinamento
Dolci Formaggi
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 12° - 14°C

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n° 1 dei passiti
PIETRO
LO CONSIDERO IL MIGLIOR VINO PASSITO DEL MONDO, POSSO SEMBRARE ESAGERATO MA SONO ASSOLUTAMENTE CONVINTO DI QUELLO CHE DICO,
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