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Primitivo Salento Rudiae Vigneti Reale 2023

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Puglia/(Italia)
Primitivo 100%
Salento IGP
Vino Rosso (14%/0.75L)
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Von unseren Sommeliers

Il Primitivo Rudiae Vigneti Reale è un Salento IGP che nasce da uve Primitivo selezionate e vinificate con cura: fermentazione e macerazione a temperature controllate, seguite da un affinamento equilibrato in grandi botti di legno e acciaio. "Rudiae" omaggia l'antica città messapica, culla del poeta Quinto Ennio, a rimarcare un legame profondo con la storia di Lecce.
Denominazione
Salento IGP
Vitigno
Primitivo 100%
Gradazione
14%
Affinamento
50% in grandi botti di legno, 50% in serbatoi di acciaio inox
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Via Egidio Reale, 55a, 73100 Lecce LE, Italy

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Profuma di prugna e ciliegia, arricchite da note speziate. In bocca, è caldo e avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente.

Abbinamento & Servizio

Arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, è delizioso con fagioli e salsicce ma anche con degli gnocchi al ragù.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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