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Jermann

Red Angel Jermann 2022

(0 Bewertungen)
Friuli Venezia Giulia/(Italia)
Pinot Nero 100%
Venezia Giulia IGT
Vino Rosso (13%/0.75L)
21,54 €
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Von unseren Sommeliers

Il Red Angel Jermann è un'espressione raffinata del Pinot Nero, che nasce da vigne esposte a sud-ovest, su terreni di "ponca", ricchi di minerali. L'affinamento in botti di rovere francese esalta la complessità delle uve, donando un Venezia Giulia IGT che è un viaggio alla scoperta delle potenzialità del Pinot Nero in Friuli.
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigno
Pinot Nero 100%
Gradazione
13%
Affinamento
12 mesi in botti di rovere francese
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Jermann Winery - Ruttars

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, profuma di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, arricchiti da note speziate e di sottobosco. In bocca, è elegante e vellutato, con tannini morbidi e una buona persistenza.

Abbinamento & Servizio

Con una zuppa di pesce e con i calamari alla Luciana, con la parmigiana di melanzane e con le fettine alla pizzaiola.
Macro Abbinamento
Carne Pesce Primi Salumi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

Energia: 323 kJ / 77 kcal
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