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Saint-Émilion Château Haut Gros Caillou 2016

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Merlot 50%, Cabernet Franc 50%
Saint-Émilion AOC
36,06 €
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Von unseren Sommeliers

Il Saint-Émilion Château Haut Gros Caillou nasce da un uvaggio paritario di Merlot e Cabernet Franc, coltivati su un terreno ghiaioso distintivo. La vinificazione attenta in acciaio preserva la purezza del frutto, preparando il vino per un lungo affinamento in botti di rovere, che ne modelleranno eleganza e longevità.
Denominazione
Saint-Émilion AOC
Vitigno
Merlot 50%, Cabernet Franc 50%
Gradazione
13%
Affinamento
18 mesi in botti di rovere
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
49 Allée de Boutaut, CS 22117, 33520 Bruges, Francia

Note di degustazione Colore rubino intenso, profuma di ciliegia e mora, arricchite da delicate note di spezie dolci, tabacco e una spiccata mineralità. Il gusto è pieno, morbido, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.

Abbinamento & Servizio Con carni rosse importanti, come un filetto al pepe verde o la selvaggina, è perfetto con arrosti e formaggi stagionati.
Macro Abbinamento
Carne Formaggi

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