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Spumante Puro Movia 2022

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Slovenia
Slovenja Brda
Bollicine (12,5%/0.75L)
Chardonnay 100%
32,13 €
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Von unseren Sommeliers

Lo Spumante Puro Movia è un'espressione unica del metodo ancestrale. Prodotto con uve chardonnay, si distingue per un affinamento in barrique e una fermentazione con macerazione di un giorno. L'assenza di filtrazione, degorgement, dosaggio e aggiunta di solforosa, insieme alla presa di spuma in bottiglia con mosto, ne fanno un metodo ancestrale puro e naturale.<
Denominazione
Slovenja Brda
Vitigno
Chardonnay 100%
Gradazione
12,5%
Affinamento
3 anni sui lieviti
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Ceglo 18, 5212 Dobrovo v Brdih, Slovenia

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso svela un bouquet avvolgente, con note di frutta matura, agrumi, fiori bianchi e sentori minerali. Gusto secco e minerale, con una freschezza vivace e una persistenza aromatica notevole.

Abbinamento & Servizio

Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti di pesce crudo, crostacei, frutti di mare e formaggi freschi.

Macro Abbinamento
Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi
Temperatura di servizio: 8° - 10°C

Consigli d’uso e Avvertenze ATTENZIONE: Contenuto sotto pressione. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.
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