Torrale Vermentino Freddano 2025
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Von unseren Sommeliers
Il Torrale Vermentino è un vino bianco che esprime l'autenticità del terroir umbro. Le vigne, situate a circa 350 metri s.l.m., affondano le radici in terreni di medio impasto, sedimentari e calcareo-argillosi di origine marina. Questo ambiente unico conferisce al vino una spiccata mineralità e freschezza.
Uvaggio: Vermentino 100%.
Affinamento: Breve sosta in contenitori di acciaio.
Note degustative: Si presenta con un colore giallo paglierino tenue. Al naso emergono delicate note di fiori bianchi e agrumi, con un leggero richiamo erbaceo. Il sorso è fresco e sapido, caratterizzato da una piacevole persistenza.
Abbinamenti: Questo Vermentino si abbina splendidamente con la cucina di lago e di fiume, esaltando piatti come il Tegamaccio del Lago Trasimeno o la Trota del Nera alla griglia. È inoltre un ottimo compagno per il Baccalà in umido e gli Strangozzi al sugo di lago, valorizzando la tradizione gastronomica umbra.
- Denominazione
- Umbria
- Filosofia produttiva
- Biologici
- Gradazione
- 11,5%