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Bio

Traminer La Calda Podere Còncori 2023

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Toscana/(Italia)
Traminer 100%.
Toscana IGT
Vino Bianco (12%/0.75L)
29,27 €
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Von unseren Sommeliers

Il Traminer La Calda Podere Còncori è un orange wine che nasce nel cuore della Toscana, dagli antichi appezzamenti di Prete e Selvapiana. Questo Toscana IGT è il risultato di una lavorazione artigianale: dopo la raccolta manuale, i grappoli fermentano in vasche aperte a contatto con le bucce; l'affinamento in botti di legno di acacia, seguito da 20 giorni in cemento, completa il suo carattere distintivo.
Denominazione
Toscana IGT
Vitigno
Traminer 100%.
Filosofia produttiva
Biodinamici, Biologici, FIVI
Gradazione
12%
Affinamento
15 mesi in botti di legno di acacia, 20 giorni in cemento
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Località Concori, 1, 55027 Fiattone LU, Italy

Note di degustazione Colore paglierino molto intenso. Al naso, spiccano profumi di frutta matura, spezie e sentori floreali. In bocca, è avvolgente, con una piacevole acidità e una lunga persistenza aromatica.

Abbinamento & Servizio Piatti speziati, formaggi stagionati e carni bianche. Ottimo anche con la cucina asiatica.
Macro Abbinamento
Carne Formaggi Pesce Primi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

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