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Valpolicella Ripasso Bertani 2023

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Veneto/(Italia)
Corvina Veronese 85%, Merlot 10% e Rondinella 5%
Valpolicella Ripasso DOC
Vino Rosso (13,5%/0.75L)
11,78 €
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Von unseren Sommeliers

Il Valpolicella Ripasso DOC Bertani è un vino rosso che esprime la ricchezza e la complessità della tradizione. Prodotto con uve Corvina, Merlot e Rondinella provenienti dalle colline della Valpantena, questo vino si distingue per la sua struttura e il suo carattere fruttato. La seconda fermentazione sulle bucce dell'Amarone e l'affinamento in barrique donano al vino una maggiore intensità e complessità aromatica.
Denominazione
Valpolicella Ripasso DOC
Vitigno
Corvina Veronese 85%, Merlot 10% e Rondinella 5%
Gradazione
13,5%
Affinamento
9 mesi in barrique di rovere francese
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Via Roma 117, 60031 Castelplanio (AN), Italia

Note di degustazione Colore rosso rubino intenso, al naso si presenta con aromi di ciliegia matura, prugna e spezie, arricchiti da note di cioccolato e tabacco. Al palato è caldo, morbido e avvolgente, con tannini ben integrati e un finale persistente.

Abbinamento & Servizio Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

Energia: 366 kJ / 80 kcal
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