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Bio

Valpolicella Superiore Musella 2021

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Veneto/(Italia)
Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 20%, Barbera 10%
Valpolicella DOC
Vino Rosso (12,5%/0.75L)
18,45 €
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Von unseren Sommeliers

Il Valpolicella Superiore Musella è prodotto con uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Barbera ed è un vino Valpolicella DOC che nasce da una vinificazione attenta: fermentazione in acciaio con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce, seguita da malolattica.
Denominazione
Valpolicella DOC
Vitigno
Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 20%, Barbera 10%
Filosofia produttiva
Biodinamici, Naturali, Vegani, FIVI
Gradazione
12,5%
Affinamento
6 mesi in botti grandi di rovere, 6 mesi in vasche di cemento
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Via Ferrazzette 2, 37036 San Martino Buon Albergo (VR), Italia

Note di degustazione Rosso rubino intenso. Al naso, spiccano profumi di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, con delicate note speziate. In bocca, è equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza.

Abbinamento & Servizio A tutto pasto, si abbina a primi piatti di pasta con ragù di carne e sughi all’italiana, a salumi di ogni tipo, ma anche minestre, zuppe e carni bianche.
Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi Salumi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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