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Vermentino Capichera 2024

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Sardegna/(Italia)
Vermentino 100%.
IGT Isola dei Nuraghi Bianco
Vino Bianco (14%/0.75L)
38,56 €
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Von unseren Sommeliers

Il Vermentino Capichera IGT Isola dei Nuraghi è un vino bianco sardo che rappresenta l'eccellenza del Vermentino in Gallura. Prodotto con uve provenienti da vigneti di 10/25 anni, coltivate su terreni sabbiosi e rocciosi tipici della zona. La vinificazione in acciaio e l'affinamento in barrique conferiscono al vino complessità e struttura.
Denominazione
IGT Isola dei Nuraghi Bianco
Vitigno
Vermentino 100%.
Gradazione
14%
Affinamento
4-6 mesi in barrique nuove e seminuove
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Strada Statale 427 della Gallura Centrale, 07026 Olbia OT, Italy

Note di degustazione

Colore giallo paglierino intenso, al naso presenta un bouquet ricco e complesso, con note di frutta matura, fiori bianchi e sentori minerali. Al palato è equilibrato, con una buona acidità e un finale persistente.

Abbinamento & Servizio

Si abbina a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi di media stagionatura.

Macro Abbinamento
Aperitivo Pesce Primi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 8° - 10°C

Energia: 345 kJ / 83 kcal
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