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Bio Premi

Vitovska Skerk 2023

(0 Bewertungen)
Friuli Venezia Giulia/(Italia)
Vitovska 100%
Venezia Giulia IGT
Vino Bianco (12%/0.75L)
27,37 €
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2 Bicchieri Gambero Rosso

Von unseren Sommeliers

Il Vitovska Skerk è un vino Venezia Giulia IGT autentico, che nasce nel Carso. Da uve Vitovska 100%, è un orange wine artigianale. La fermentazione in legno e 30 giorni di macerazione sulle bucce creano un vino unico. Affinato diversi mesi in botte, con lieviti indigeni e senza solfiti aggiunti.
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigno
Vitovska 100%
Filosofia produttiva
In Anfora, Naturali, FIVI
Gradazione
12%
Affinamento
12 mesi in botte grande
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Località Prepotto, 21/A, 34011 Duino Aurisina TS, Italy

Note di degustazione

Colore ambrato luminoso. Al naso, esprime profumi complessi di frutta matura, erbe aromatiche e note minerali. In bocca, è secco, sapido e persistente, con una piacevole tannicità.

Abbinamento & Servizio

Piatti di pesce, carni bianche, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Pesce Primi
Quando berlo: Pronto da bere
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

Energia: 310 kJ / 74kcal
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