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Premi

Barolo Cannubi Michele Chiarlo 2021

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Piemonte/(Italia)
Nebbiolo 100%.
Barolo DOCG
Vino Rosso (14%/0.75L)
99,60 €
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Il Barolo Cannubi Michele Chiarlo nasce dal celebre vigneto Cannubi, il cru storico del Barolo DOCG riconosciuto dal 1752. L'azienda cura un appezzamento nel cuore della collina, affrontando la sfida di terrazzare le forti pendenze. Il vino affina in botte grande per 2 anni, più un riposo in bottiglia.
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigno
Nebbiolo 100%.
Gradazione
14%
Affinamento
2 anni in botti di rovere di media capacità. 1 anno in bottiglia
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Strada Nizza-Canelli, Reg. S.Vito n. 99, 14042 Calamandrana (AT), Italia

Note di degustazione

Rosso granato intenso, al naso è complesso con note di rosa appassita, ciliegia sotto spirito e liquirizia. In bocca è potente, incredibilmente elegante con tannini setosi e ben integrati.

Abbinamento & Servizio

Con arrosti di carne rossa, selvaggina o brasati, si sposa perfettamente con il tartufo bianco o nero. Provalo anche con formaggi stagionati.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 18° - 20°C

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