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Cipressi Nizza Michele Chiarlo 2023

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Piemonte/(Italia)
Barbera 100%.
Nizza DOCG
Vino Rosso (14%/0.75L)
15,71 €
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Von unseren Sommeliers

Il Cipressi di Michele Chiarlo è pura espressione di Barbera piemontese da un terroir vocato, quello del Nizza DOCG. Nato su colline tra i 230 e i 280 metri, su sabbie astiane ideali, questo vino rosso strutturato fermenta in acciaio e affina 12 mesi in botte grande.
Denominazione
Nizza DOCG
Vitigno
Barbera 100%.
Gradazione
14%
Affinamento
12 mesi in botte grande
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Strada Nizza-Canelli, Reg. S.Vito n. 99, 14042 Calamandrana (AT), Italia

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, al naso è dominato da sentori di frutti di bosco maturi, ciliegia e lampone, con un elegante tocco speziato. Al palato è ricco e equilibrato, grazie a una piacevole freschezza che bilancia la struttura.

Abbinamento & Servizio

Si abbina a primi di carne come agnolotti al ragù e paste ripiene. Ottimo con carni rosse (arrosti e grigliate) e formaggi di media stagionatura.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi Salumi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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