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Bio

Capolemole Rosso Marco Carpineti 2023

(0 Bewertungen)
Lazio/(Italia)
Nero Buono, Montepulciano
Lazio Rosso IGP
Vino Rosso (13,5%/0.75L)
13,21 €
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Von unseren Sommeliers

Il Capolemole Rosso Marco Carpineti, dalle colline di Cori, è un vino rosso laziale biologico che unisce l'autoctono Nero Buono al Montepulciano. L'affinamento in barrique ne modella l'eleganza, rendendolo perfetto per chi cerca qualità artigianale e vuole scoprire vitigni autoctoni unici.
Denominazione
Lazio Rosso IGP
Vitigno
Nero Buono, Montepulciano
Filosofia produttiva
Biologici
Gradazione
13,5%
Affinamento
12 mesi in barrique
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
SP Velletri-Anzio, 3, 04010 Cori LT, Italy

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso spicca un bouquet complesso di frutti rossi maturi, come marasca e prugna, con seducenti note speziate di vaniglia e cacao. Assaggio strutturato, con tannini ben integrati e appagante persistenza.

Abbinamento & Servizio

Con secondi piatti carne rossa come arrosti e selvaggina o con formaggi stagionati, è ottimo con primi piatti saporiti della tradizione laziale.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

Energia: 342 kJ / 82 kcal
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