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Passito Ludum Marco Carpineti 2021 50cl

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Bellone 100%
Lazio Passito IGT
Vino Bianco (12,5%/0.5L)
25,47 €
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Von unseren Sommeliers

Il Passito Ludum Marco Carpineti è un Lazio Passito IGT che racconta il territorio di Cori. Prodotto con uve Bellone selezionate, che subiscono un appassimento naturale sulla pianta, questo vino dolce è un piccolo gioiello. La vendemmia tardiva, a metà novembre, e l'affinamento in botti di rovere, conferiscono complessità e profondità. <
Denominazione
Lazio Passito IGT
Vitigno
Bellone 100%
Filosofia produttiva
Biodinamici, Biologici
Gradazione
12,5%
Affinamento
12 mesi in botti di rovere
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
SP Velletri-Anzio, 3, 04010 Cori LT, Italy

Note di degustazione

Dorato intenso anticipa un bouquet di frutta candita, albicocca e miele, con delicate note di vaniglia. Al palato, è vellutato e morbido, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza.

Abbinamento & Servizio

Eccellente a fine pasto, si esalta con crostate e dolci tipici della pasticceria secca.

Macro Abbinamento
Dolci
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 12° - 14°C

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