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Dogliani Luigi Einaudi 2024

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Piemonte/(Italia)
Dolcetto 100%.
Dogliani DOCG
Vino Rosso (13%/0.75L)
12,26 €
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Von unseren Sommeliers

Il Dogliani DOCG firmato Luigi Einaudi, è un vino da uve Dolcettoin purezza che omaggio la tradizione delle Langhe. Viene vinificato in acciaio inox a temperatura controllata e affinato per 8 mesi, per preservare la sua naturale freschezza e tipicità. Un grande classico piemontese che unisce storia e semplicità.
Denominazione
Dogliani DOCG
Vitigno
Dolcetto 100%.
Filosofia produttiva
Vegani
Gradazione
13%
Affinamento
8 mesi in acciaio
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Borgata Gombe 31/32, 12063 Dogliani (CN), Italia

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è vivace, con profumi di ciliegia e mora, tipici del vitigno. Al gusto è asciutto, di piacevole struttura e facile da bere. La chiusura è caratterizzata dal ritorno ammandorlato, fine e persistente.

Abbinamento & Servizio

Perfetto vino da tutto pasto, è l'ideale compagno della tavola quotidiana. Abbinalo ad antipasti di salumi, primi piatti con sughi di carne semplici o ricchi, carni bianche e rosse in umido o arrosto, e formaggi freschi o semi-stagionati.

Macro Abbinamento
Aperitivo Carne Formaggi Primi Salumi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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