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Champagne Franck Pascal Quinte-Essence Extra Brut 2013

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Francia
Champagne AOC
Champagne (12%/0.75L)
Pinot Meunier 65%, Chardonnay 35%
86,87 €
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Von unseren Sommeliers

Lo Champagne Franck Pascal Quinte-Essence Extra Brut è un millesimato proveniente da vigne di oltre 40 anni (Pinot Meunier e Chardonnay), coltivate in regime biologico e biodinamico. Otto anni di affinamento sui lieviti creano uno champagne extra brut di grande carattere, puro e armonioso.
Denominazione
Champagne AOC
Vitigno
Pinot Meunier 65%, Chardonnay 35%
Gradazione
12%
Affinamento
8 anni sui lieviti
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
1 bis Rue Valentine Régnier, 51700 Baslieux-sous-Châtillon, France

Note di degustazione

Il suo colore dorato anticipa un bouquet complesso di frutta secca, agrumi canditi e mineralità. Al sorso, una freschezza vivace e un finale persistente rivelano uno champagne artigianale.

Abbinamento & Servizio

Ideale come aperitivo, si esalta con frutti di mare, ostriche e formaggi freschi ma sostiene tranquillamente un intero pasto.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Pesce Primi Salumi
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

Consigli d’uso e Avvertenze Lo Champagne è un vino caratterizzato da una naturale ed elevata pressione interna. Per un'apertura in sicurezza, impugnare saldamente il tappo e orientare la bottiglia in direzione sicura, lontano dal viso e dagli ospiti.
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