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Orzalume Grechetto Sauvignon Castello Di Corbara 2010

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Umbria/(Italia)
Grechetto 70%, Sauvignon Blanc 30%
Umbria IGT
Vino Bianco (13,5%/0.75L)
141,49 €
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Von unseren Sommeliers

L'Orzalume Castello di Corbara è un vino bianco Umbria IGT che unisce la tradizione del Grechetto all'eleganza del Sauvignon Blanc. Prodotto con uve provenienti dall'omonimo vigneto, nasce da vinificazioni separate per ciascuna varietà, in modo da esaltare le caratteristiche di ogni vitigno, mentre l'affinamento a contatto con le fecce fini dona aromi e complessità.
Denominazione
Umbria IGT
Vitigno
Grechetto 70%, Sauvignon Blanc 30%
Gradazione
13,5%
Affinamento
5 mesi sulle fecce fini in fusti di rovere francese
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Via Domenico Chelini 39, 00197 Roma (RM), Italia

Note di degustazione Colore giallo dorato lucido, al naso offre un bouquet ricco e aromatico con note di frutta a polpa gialla, pesca, melone, fiori di mandorla e sentori di miele. Al palato è raffinato, con una buona struttura e una piacevole mineralità.

Abbinamento & Servizio Si abbina a piatti di pesce, carni bianche, antipasti e formaggi freschi. Ideale anche con la cucina umbra a base di tartufo e verdure.
Macro Abbinamento
Formaggi Pesce
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 10° - 12°C

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