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Mezcal Alipús San Juan 70cl

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Messico
Mezcal (47%/0.70L)
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Von unseren Sommeliers

Il Mezcal Alipús San Juan racconta la storia del villaggio omonimo, in Oaxaca ed è prodotto con agave Espadín coltivata a 950 metri, su terreni rocciosi. La produzione è artigianale: la fermentazione avviene in botti di legno di pino, seguita dalla doppia distillazione in alambicchi di rame, per garantirne la purezza.

Gradazione
47%
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Los Danzantes

Note di degustazione

Trasparente e cristallino., rivela sentori freschi di agrumi ed erbe, con una nota affumicata. Al palato è morbido, il sapore affumicato è ben bilanciato, con ricordi di frutta matura e un lungo finale speziato.

Temperatura di servizio: 10° - 12°C

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