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Mezcal Alipús Santa Ana 70cl

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Messico
Mezcal (47,5 %/0.70L)
41,06 €
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Von unseren Sommeliers

Il Mezcal Alipús Santa Ana nasce a Santa Ana del Río, dove le antiche tradizioni sono ancora vive. L'agave Espadín cresce su terreni calcarei e viene lavorata secondo un rito secolare: cottura in forni interrati, macinatura con ruota trainata da cavalli, fermentazione spontanea in tini di rovere e doppia distillazione in alambicchi di rame. È la scelta ideale per chi apprezza l'eleganza di un prodotto fatto a mano, dal sapore unico e deciso.

Gradazione
47,5 %
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Los Danzantes

Note di degustazione

Aspetto trasparente e cristallino. Al naso spiccano note affumicate, agrumi, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato è morbido, ma deciso, con un equilibrio perfetto tra fumo e note fruttate. Il finale è lungo e persistente.

Temperatura di servizio: 10° - 12°C

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