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Nebbiolo Scarzello 2023

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Piemonte/(Italia)
Nebbiolo 100%.
Langhe DOC
Vino Rosso (14%/0.75L)
19,04 €
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Von unseren Sommeliers

Il Nebbiolo Scarzello è un Langhe DOC che nasce da uve Nebbiolo 100% selezionate nei prestigiosi vigneti di Alba e Sinio. Dopo una lunga macerazione sulle bucce e fermentazione in acciaio, affina 8 mesi in grandi botti di rovere.
Denominazione
Langhe DOC
Vitigno
Nebbiolo 100%.
Filosofia produttiva
FIVI
Gradazione
14%
Affinamento
8 mesi in botti di rovere, 6 mesi in bottiglia
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Via Alba, 29, 12060 Barolo CN, Italy

Note di degustazione

Rosso rubino brillante, svela evidenti note di lampone e ciliegia, unite a sfumature floreali di viola e rosa. Al palato è secco, con una struttura elegante e tannini morbidi ma presenti, che lo rendono persistente.

Abbinamento & Servizio

Con primi di ragù tradizionale o arrosti semplici, è ottimo anche con i formaggi di media stagionatura e i salumi piemontesi.

Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi Salumi
Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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