Poliphemo Vecchie Vigne Luigi Tecce 2019

Name: Poliphemo Vecchie Vigne Luigi Tecce 2019
Brand: Luigi Tecce
SKU: 5005
Price: 67.35 EUR
Availability: InStock

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Campania/(Italia)

Aglianico 100%

Taurasi IGT

Vino Rosso (15%/0.75L)

67,35 €

Poliphemo Vecchie Vigne Luigi Tecce 2019

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Von unseren Sommeliers

Il Poliphemo Vecchie Vigne di Luigi Tecce è un vino rosso Campania IGT che esprime la potenza e la complessità dell'Aglianico. Prodotto in Campania da viti di 80 anni, coltivate su terreni calcareo-sabbiosi, questo vino fermenta con lieviti indigeni in tini di castagno aperti e affina a lungo tra acciaio, tonneau e botti grandi. Un vino autentico, senza filtrazioni né chiarifiche, che riflette il carattere unico del suo terroir.

Denominazione: Taurasi IGT
Vitigno: Aglianico 100%
Filosofia produttiva: Senza Solfiti Aggiunti, Triple A
Gradazione: 15%
Affinamento: 10 mesi in acciaio, 24 mesi tra tonneau e botti grandi
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse: Via Trinità, 6, 83052 Paternopoli AV, Italy

Colore rosso rubino intenso e impenetrabile, al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie, liquirizia e note minerali, con un tocco di tabacco e cuoio. Al palato è potente e strutturato, con tannini decisi ma eleganti, una grande freschezza e un finale persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della cucina tradizionale campana.

Carne Formaggi Primi

Quando berlo: Da conservare in cantina

Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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