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Bio

Satyricon Luigi Tecce 2022

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Campania/(Italia)
Aglianico 100%
Irpinia DOC
Vino Rosso (14,5%/0.75L)
42,48 €
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Von unseren Sommeliers

Il Satyricon Luigi Tecce è l'espressione pura dell'Aglianico, vitigno nobile dell'Irpinia Campi Taurasini DOC. Nasce da una fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un lungo affinamento (24 mesi tra botte grande e tonneaux), conservando la storia e l'autenticità dei vigneti storici di Luigi Tecce.
Denominazione
Irpinia DOC
Vitigno
Aglianico 100%
Filosofia produttiva
Senza Solfiti Aggiunti, Triple A
Gradazione
14,5%
Affinamento
12 mesi in botti, 12 mesi in tonneaux, 6 mesi in bottiglia
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse
Via Trinità, 6, 83052 Paternopoli AV, Italy

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, profuma di sottobosco e frutti rossi, poi tabacco, pepe nero e catrame. In bocca è potente e strutturato, con tannini levigati e una freschezza che invita a un finale lungissimo.

Abbinamento & Servizio

Ideale con arrosti di carne rossa, selvaggina o ricette della tradizione, come un ragù napoletano, è ottimo anche con formaggi stagionati a pasta dura. 

Macro Abbinamento
Carne Formaggi
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 18° - 20°C

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