Primitivo Pilùna Castello Monaci 2024

Name: Primitivo Pilùna Castello Monaci 2024
Brand: Castello Monaci
SKU: 6247
Price: 8.69 EUR
Availability: InStock

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Puglia/(Italia)

Primitivo 100%

Salento IGT

Vino Rosso (14%/0.75L)

8,69 €

Primitivo Pilùna Castello Monaci 2024

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Von unseren Sommeliers

Il Primitivo Pilùna Castello Monaci è un vino Salento IGT che nasce da vigneti coltivati con cura, utilizzando i tradizionali metodi dell'alberello pugliese e del guyot. Le uve, 100% vitigno primitivo, crescono su terreni argillosi e calcarei, conferendo al vino una struttura ricca e complessa. La vinificazione avviene in acciaio, seguita da un affinamento parte in barrique francesi e parte in acciaio, per esaltarne le caratteristiche uniche.

Denominazione: Salento IGT
Vitigno: Primitivo 100%
Gradazione: 14%
Affinamento: 6 mesi, una parte in barrique francesi, una parte in acciaio
Allergeni: SOLFITI
Note Legali: Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Meldeadresse: Contrada Masseria Monaci, 73015 Salice Salentino LE, Italy

Rosso rubino intenso. Al naso, offre profumi di prugne e ciliegie, arricchite da note speziate e sentori di vaniglia. In bocca, è caldo e avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente.

Ottimo con carne rossa alla brace e stufati, è da provare con il caciocavallo.

Carne Formaggi

Quando berlo: Da bere entro 2-3 anni

Temperatura di servizio: 16° - 18°C

Energia: 326 kJ / 79 kcal

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